深度探索
来自我们记者的行业洞察
深度探索2021-10-21
Farther Farms的使命：用薯条推动食品体系可持续发展
Farther Farms公司联合创始人兼CEO Mike Annunziata相信，减少冷藏需求能缓解全球能源与环境问题，而薯条是切入点。该公司在纽约罗切斯特的前柯达园区，用超临界二氧化碳处理鲜切薯条，使其无需冷冻即可长期保存。本文介绍其技术原理、创业历程、市场策略及面临的挑战。
深度探索2021-08-16
硬苏打酒泡沫破裂？分析师与啤酒厂商称言之过早
波士顿啤酒公司上月预警其硬苏打酒品牌Truly需求高估，引发市场对品类衰退的担忧。但分析师指出，这更多是预测失误而非品类终结，硬苏打酒仍具长期增长潜力，尽管竞争加剧、增速放缓。
深度探索2021-07-27
海恩快速扭亏为盈背后的CEO：热爱冒险与音乐的魅力领袖
本文是两篇系列报道的第二篇，聚焦海恩天惠在消费品行业资深人士马克·席勒领导下的转型历程。席勒以其幽默感、流行文化敏锐度和商业才能，带领公司走出困境，实现利润和股价的显著提升。
