速览要点

  • 意大利面巨头百味来集团于周四宣布收购健康通心粉奶酪品牌Goodles，交易金额未披露。
  • Goodles将在百味来旗下作为独立品牌运营，由联合创始人兼CEO Jen Zeszut继续领导，总部保留在加州圣克鲁斯。
  • Goodles成立于2020年，主打蛋白质和益生元，定位为盒装通心粉奶酪的健康替代品。Zeszut表示，此次交易将助力Goodles创新并拓展国际市场。

深度解读

此次收购扩大了百味来在健康意面领域的影响力，而Goodles正是该品类的开拓者之一，其产品添加了纤维和蛋白质等功能性成分。

每份Goodles含有14克蛋白质和6至7克纤维（含益生元），部分产品还添加了植物提取营养素。此外，其“挤压式奶酪”通心粉在通心粉奶酪货架中独树一帜，采用液体奶酪酱包而非传统的干粉混合包。

Goodles迅速成为通心粉奶酪市场的颠覆力量，据其新闻稿称，品牌创立不到三年，其单位销售额增速已超过卡夫和安妮的品牌。

“我们关注GOODLES已久，对其品牌实力、产品质量和增长势头印象深刻，”百味来集团董事长Guido Barilla在声明中表示，“在了解由Jen Zeszut领导的管理团队后，我们同样对其组织凝聚力、团结精神和前瞻性思维印象深刻。”

Goodles主要吸引年轻成年人以及儿童和家庭。消费者对富含蛋白质和纤维的食品兴趣日益浓厚，Circana近期报告显示，近半数成年人正在寻求增加饮食中的蛋白质摄入。

作为全球最大的意面制造商，百味来近期持续投资扩大美国产能。今年早些时候，该公司投资1.7亿美元用于纽约州利文斯顿县的生产、包装线和仓储能力升级。