创新

亿滋国际通过Tate's Bake Shop扩大高端饼干业务版图
亿滋国际旗下的Tate's Bake Shop在高端饼干领域逐渐崭露头角,因消费者寻求价格适中的奢侈品。该品牌于2018年以5亿美元收购,目前占据112亿美元甜饼干市场约2%的份额,且增长速度超过品类整体。亿滋计划进一步创新,并可能扩展到布朗尼、蛋糕和松饼等领域。

Jif 焕新品牌标识,拓展花生酱消费场景
Jif 于周一启动“Every Jif’ing Thing”活动,通过重塑品牌标志性红蓝绿三色标识,展示花生酱在蘸酱、饮品、混合食材等多种用途,旨在突破三明治场景的局限。活动由 BBH USA 创意主导,覆盖多平台,并同步更新视觉识别系统。

Goldfish 推出首款无麸质切达饼干,回应消费者长期诉求
金鱼(Goldfish)品牌宣布推出其首款无麸质微笑切达饼干,将于11月在全美零售渠道上市。此举被视为大型食品企业顺应饮食限制需求、推动核心品牌创新的又一案例。

7Up 重塑配方,突出青柠风味以强化差异化竞争
Keurig Dr Pepper 宣布对旗下 7Up 品牌进行 15 年来最大规模的配方改革,将产品定位从“柠檬-青柠”转向“青柠-柠檬”,突出青柠风味。新配方覆盖常规、零糖、樱桃及樱桃零糖等全线产品,并伴随品牌视觉升级。公司称这是该品类首个以青柠为主导的配方,意在差异化竞争并吸引年轻消费群体。

C4跨界气泡蛋白饮,美汁源Spiked拓展硬冰茶赛道
本期Leftovers聚焦三款新品:C4 Energy推出无咖啡因气泡蛋白饮料,主打20克蛋白质与0糖配方;美汁源Spiked将柠檬水系列延伸至硬冰茶,含5%酒精度;墨西哥果汁品牌Jumex首次涉足蛋白奶昔,推出30克蛋白质产品。

卡夫亨氏再投近1亿美元加码营销,推进转型战略
卡夫亨氏在Q2财报中宣布再投入近1亿美元推进转型,重点加码市场营销,营销支出将提升至净销售额的至少6%。CEO表示投资已初见成效,亨氏品牌恢复增长,公司同时上调全年有机净销售预期。

WK Kellogg 提前一年全面去除 Froot Loops 等谷物产品人工色素
WK Kellogg 将提前近一年完成旗下谷物产品的人工色素去除计划,涉及 Froot Loops、Apple Jacks 等约占其产品组合 15% 的品类。公司已测试数百种替代方案,并选用姜黄、胭脂树橙等天然来源色素,预计年底前开始向零售商发货。此举被视为应对谷物销量下滑及监管压力的重要举措。

食品巨头加码DTC直销渠道
食品电商持续增长,DTC(直接面向消费者)渠道正成为食品巨头日益重要的业务板块。尽管其收入难以与传统零售抗衡,但DTC为品牌提供测试新品、收集反馈和应对数字原生竞争对手的独特机会。好时、百事、Beyond Meat等企业已布局,行业数据亦显示该渠道潜力。

百事公司以冷汤切入美国冷藏即食餐赛道
百事公司宣布将旗下西班牙冷汤品牌Alvalle引入美国,在部分Whole Foods门店上架。此举旨在顺应消费者对简单、可识别成分食品的需求,并拓展其在生鲜及冷藏区域的业务布局。

日清食品引入AI供需规划工具,优化库存与成本管控
日清食品宣布采用Blue Yonder的AI驱动供需规划工具,旨在改善库存管理、提升预测精度并削减成本。该举措是公司更广泛的数字化转型战略的一部分,预计将增强客户合作能力。