深度探索
来自我们记者的行业洞察
2024年增长的关键在于创新，更多快消企业会拥抱创新吗？
2024年，大型食品饮料制造商面临通胀、消费疲劳等挑战，创新成为吸引和留住消费者的关键。然而，行业保守文化、成本压力和风险规避态度阻碍了创新步伐。专家指出，健康零食、便利食品等领域创新潜力大，部分企业如雀巢、好时、玛氏已加快创新布局。
通用磨坊推进以农户为主导的再生农业战略
通用磨坊发布年度可持续发展报告，重申再生农业是实现2030年减排30%目标的“最有前景的解决方案”。公司首席可持续发展官Mary Jane Melendez表示，该战略并非遵循固定清单，而是将农场视为活态生态系统。2022年，公司新增12.07万英亩再生农田，总面积达23.5万英亩。在缺乏行业统一定义的背景下，公司强调以结果为导向，并拒绝第三方认证，以避免将方法“框定”。
泡泡糖传奇：Bazooka如何借怀旧情怀延续甜蜜成功
自1947年诞生以来，Bazooka泡泡糖凭借经典配方和标志性漫画，在76年后依然畅销。本文探讨其如何通过怀旧策略、品牌创新与市场适应，在竞争激烈的糖果行业中保持独特地位。
海恩时富新CEO温迪·戴维森的增长蓝图：从马拉松到健康食品巨头的转型之路
海恩时富新任CEO温迪·戴维森正以马拉松精神推动这家15亿美元的健康食品公司实现增长转型，聚焦创新、品牌知名度和渠道拓展三大核心战略。
无笼鸡蛋承诺面临成本与禽流感双重考验
美国多州及大型零售商原定2026年实现鸡蛋生产全面转向无笼系统，但行业调查显示，单只鸡改造费用超40美元，总成本已超100亿美元，叠加禽流感推高蛋价，部分企业如沃尔玛、克罗格已放弃2025年承诺。专家预计到2040年也难以实现100%无笼化。
食品企业称今年能减排，专家持怀疑态度
食品饮料巨头们宣称将在2023年推进减排目标，但专家和活动人士对此持怀疑态度，认为当前努力可能只是“漂绿”行为。行业面临供应链改造、碳抵消可靠性及再生农业成效等多重挑战。
2023年展望：快消品企业如何应对持续波动
2023年，快消品行业预计仍将面临供应链、通胀与地缘政治等多重挑战。Vita Coco、Del Monte Foods、Kodiak Cakes等企业已采取提价、自动化投资、精简SKU等措施应对。专家指出，食品行业相对稳定，但企业需警惕经济衰退风险，并灵活调整策略。