政策
SNAP含糖饮料禁令推动汽水购买量下降12%
一项由斯坦福大学、麻省理工学院和芝加哥大学联合发布的工作论文显示，SNAP对含糖饮料的购买限制在2026年上半年使汽水购买量下降12%，相当于人均每年减少约34罐12盎司含糖饮料。研究未发现SNAP受益人转而使用自有资金购买含糖饮料的证据，但在仅限制汽水而未限制果汁或能量饮料的州，消费者将高达39%的消费转移至其他含糖饮料。该研究为政策制定者提供了关于SNAP限制措施有效性的新证据。
零糖标签引发更多食品集体诉讼：阿洛酮糖成争议焦点
美国食品行业因“零糖”标签问题再起波澜。继FDA在Chobani案中支持将阿洛酮糖计入糖类后，Liquid Death和David蛋白棒等品牌相继遭遇集体诉讼，指控其零糖宣传误导消费者。
美加贸易摩擦升级，包装行业面临供应链成本考验
美加贸易战持续发酵，加拿大宣布对276亿美元美国商品加征最高50%关税，包装行业因纸浆、纸张、金属等原材料被列入清单而面临成本与供应链双重考验。多家企业已启动应对评估，行业协会呼吁双方重回谈判桌。
近60名美国国会议员呼吁对铝定价机制展开调查
美国众议院42名共和党议员和16名民主党议员联合致信商务部长霍华德·卢特尼克，要求调查国内铝销售中的“定价异常”。议员们指出，中西部溢价（MWP）作为全美基准价格，将特朗普政府的50%铝关税纳入其中，导致即使使用国产铝或再生铝的企业也承担关税成本。此举引发标普全球普氏、美国铝业协会、啤酒协会等机构的回应与争议。
FSMA 204：为零售供应链建立可追溯性新秩序
FSMA 204规则旨在统一食品追溯标准，改变过去供应链中各自为政的混乱局面。Wegmans与Sysco的试点项目揭示了实际操作中的挑战：技术仅是起点，流程优化、数据标准化与贸易伙伴协同才是关键。专家建议企业尽早启动测试，并优先与高影响力伙伴合作。
SNAP 注册人数下降：哪些州的降幅最大
美国农业部 4 月份数据显示，SNAP 注册人数同比下降近 13%，降至略高于 3700 万，除阿拉斯加州外，所有州均出现下降。亚利桑那州降幅最大，超过一半，而加利福尼亚州和新墨西哥州降幅较小但显著。这些下降发生在《一项大而美丽的法案》实施更严格的工作要求和增加州行政责任之后。
超加工食品定义：FDA推迟，国会是否会介入？
FDA推迟了超加工食品的定义，留下了监管空白。国会正在推进相互竞争的议案，加利福尼亚等州已制定了自己的定义，而行业团体警告不要采用不科学的标准。本文审视了当前形势以及推动以营养为重点的方法的努力。
FDA拟出台新规，填补食品成分“自我认定安全”监管缺口
FDA提出新规，拟将食品成分的“自我认定安全”（GRAS）机制从自愿通知转为强制通知，要求企业在成分上市前及上市后提交安全数据，以增强监管透明度。此举旨在回应小罗伯特·肯尼迪及“让美国更健康”运动的关切，但行业团体与消费者组织反应不一。
法院裁决或使更多超加工食品需标注转基因成分
美国联邦上诉法院维持下级法院裁决，认定美国农业部对高度精炼食品的转基因标签豁免“任意且反复”，并裁定仅用二维码披露不合规。该裁决将迫使美国农业部在2028年前重写《国家生物工程食品披露标准》，可能使更多超加工食品（如薯片、汽水）需标注转基因成分。
Chobani“零糖”标签诉讼被上诉法院恢复审理
美国第七巡回上诉法院推翻了地区法院的驳回裁定，恢复针对Chobani“零糖”酸奶标签的集体诉讼。FDA在法庭之友意见书中明确，阿卢糖属于糖的法定定义，其2020年执法指引不构成对企业的免责解释。案件将进入证据开示阶段。