越来越多的食品和饮料企业因使用甜味剂阿洛酮糖（allulose）而面临“零糖”标签相关的集体诉讼。此前，美国食品药品监督管理局（FDA）在针对酸奶巨头Chobani的诉讼中作出不利于行业的表态，为后续案件打开了大门。

上周，Liquid Death和David蛋白棒的制造商分别收到集体诉讼投诉，均针对其“零糖”产品。诉讼指出，这些产品含有天然甜味剂阿洛酮糖，但品牌宣传可能误导消费者，使其误以为产品完全不含糖。

今年8月，一名联邦法官恢复了针对Chobani的诉讼，涉及该公司无糖产品中使用阿洛酮糖的问题。Chobani曾辩称，FDA在2020年发布的指南中表示，在监管机构制定最终规则以定义阿洛酮糖期间，不会对相关企业采取执法行动。

然而，FDA的指南仅保护企业免受机构执法，并不免除消费者诉讼。在FDA提交一份法庭之友意见书，指出阿洛酮糖属于法律定义中的糖类后，法官允许该诉讼继续审理。

这一裁决为针对其他食品公司的新诉讼铺平了道路，这些公司同样依赖此前对阿洛酮糖的定义进行无糖营销。针对David的诉讼明确援引Chobani案作为先例。

阿洛酮糖是一种单糖，而FDA的指南规定，糖类是指“所有游离单糖和双糖的总和”。法规要求，标榜“无糖”的食品中糖含量必须低于0.5克。

企业方面则主张，阿洛酮糖不应受糖标签规则约束，因为该甜味剂在人体内的反应不同。Chobani在本月早些时候的一份声明中表示，阿洛酮糖不会像传统糖类那样增加卡路里、升高血糖或导致蛀牙。

针对David蛋白棒制造商Linus Technology MergerSub的诉讼于8月24日在美国加州北区联邦地区法院提起。诉讼对该蛋白棒标榜“零克糖”提出异议，称消费者为无糖产品支付了溢价，却“未能获得其交易应得的利益”。

针对Liquid Death的诉讼于8月25日在美国纽约南区联邦地区法院提起，聚焦该水品牌标榜无糖的 sparkling energy 饮料。这些饮料每份约含2克阿洛酮糖。