财务与交易
烘焙配料供应商AAK将规模化推广Savor的碳基脂肪
碳基黄油初创公司Savor与烘焙配料供应商AAK签署两年协议，联合开发特种脂肪配料，并获AAK投资。该合作旨在为烘焙和乳制品替代品提供可持续、供应稳定的脂肪来源，新脂肪的土地使用和碳排放显著低于传统产品。
BellRing Brands 任命咸味零食行业资深人士 Michael Axelrod 为首席执行官
BellRing Brands（Premier Protein 制造商）任命咸味零食行业资深人士 Michael Axelrod 为总裁兼 CEO，自 7 月 29 日生效。Axelrod 将接替退休的 Darcy Davenport，后者将留任顾问。此举旨在应对蛋白质奶昔市场日益激烈的竞争。
Doritos 借力 F1 合作实现全球全年覆盖
多力多滋（Doritos）正通过其与一级方程式（F1）的官方合作（持续至2030年），在全球50多个市场激活品牌体验。新推出的“The Crunch Prix”全球战役由Goodby Silverstein & Partners操刀，聚焦于居家观赛的粉丝。品牌还在英国大奖赛现场设立“Doritos Thrill Zone”，并引入主厨Gordon Ramsay合作餐车。百事公司旗下品牌高管表示，F1的全球赛历和不断演变的粉丝结构为品牌提供了独特的规模化营销机会。
百年品牌Turtles糖果加速焕新，欲“破壳”突围
走过110年历史的Turtles糖果在最新东家Pladis旗下加速创新与营销，试图以高端定位和全新口味吸引年轻消费者，在550亿美元糖果市场中寻求更大份额。
CVC Capital收购Irca，扩充食品配料业务版图
私募股权公司CVC Capital Partners宣布收购意大利甜品及烘焙配料供应商Irca，交易金额未披露，预计今年第四季度完成。Irca在Advent旗下营收从2021年的3.7亿欧元增至如今的15亿欧元（约17亿美元），业务覆盖全球100多个国家。此次收购是CVC一个月内第二笔配料行业交易，此前已宣布以43亿美元收购IFF的食品配料业务。
TikTok Shop如何重塑食品饮料品牌的创新路径
TikTok Shop正成为食品饮料行业的新增长引擎，其食品类目销售额同比增幅超过100%。平台不仅提供销售渠道，更通过“发现式电商”模式缩短创新周期，推动品牌快速响应如迪拜巧克力、冻干糖果等网络热点。本文基于对TikTok Shop食品业务负责人Amanda Parker的专访，剖析品牌如何利用该平台实现从内容到商业的闭环，并给出运营建议。
好时整合甜咸零食业务：零售商与消费者双赢
好时公司于今年3月将甜食、咸味零食及蛋白产品业务合并为统一架构，旨在强化与零售商和消费者的关系。整合后，好时通过单一对接点推动跨品类销售，如将Reese's与Dot's Pretzels组合陈列，实现销售额提升34%。同时，公司正推进产品配方优化，包括Reese's经典配方回归及Kit Kat 2027年改良计划，并承诺在2027年底前去除美国产品中的人工色素。
百事公司扩大自动驾驶卡车在供应链中的应用
百事公司计划通过与Gatik的多年合作，在北美供应链中扩大自动驾驶卡车的使用，目前已在得克萨斯州、亚利桑那州和阿肯色州运营41辆自动驾驶卡车，旨在优化区域物流网络并提高服务一致性。