核心速览

  • 泰森食品（Tyson Foods）下调全年利润预期，承认牛肉高价短期内难以回落。
  • 总部位于阿肯色州的该公司牛肉部门在第三季度财报中报告运营亏损1.38亿美元，销量同比下降15.9%，价格却上涨12.1%。
  • 首席财务官Curt Calaway在财报电话会议中表示“行业环境面临挑战”。泰森关闭牛肉工厂并优化网络的努力，尚不足以抵消利润压力。

深度解读

牛肉供应持续紧张，牧场主正面临历史性的牲畜短缺，推动价格升至创纪录高位。

为增加供应，特朗普政府上周宣布将解除对墨西哥活牛的进口禁令。泰森CEO Donnie King周一表示，此举仅带来“2027年及以后出现某种程度改善的可能性”。

“需要明确的是，重开墨西哥边境并不能解决我们目前面临的牛肉亏损的全部缺口。”King说，“我们不会被动等待牛周期反转，而是继续专注于改善我们能控制的因素。”

随着价格持续飙升，消费者已转向其他肉类。4月份美国零售牛肉均价达到历史最高的9.64美元。据Circana数据，6月份肉类部门总销售额下降2.3%，因高物价对已对食品杂货通胀敏感的消费者构成压力。

这一动态正对泰森等肉类公司造成显著的盈利拖累。尽管鸡肉和猪肉等其他品类表现强劲，泰森整体销售额基本持平。公司将全年销售额增长指引收窄至同比2.5%至3.5%，并预计牛肉部门全年运营亏损最高可达6.5亿美元。

泰森高管还指出，牛群供应的恢复速度比2014年触及低点后的复苏更为缓慢。从墨西哥进口的牛多为育肥牛，意味着至少需要六个月才能进入食品供应链。

牛源短缺已促使多家肉类加工商关闭工厂或削减产量以节省成本、提升效率。6月份，全球最大肉类公司JBS关闭了两家牛肉工厂，以应对利润下滑。

泰森去年秋季关闭了位于内布拉斯加州的最大牛肉加工厂之一，并减少了得克萨斯州另一家工厂的班次。

“牛肉业务的表现未达预期，我们并不否认。”King说，“但我们在那里控制着能控制的部分，不会被动等待周期反转。”